Numéro 1
Question : combien de temps passe-t-on à manger dans toute une vie ? Des milliers d’heures ? Laisse tomber : on passe entre 13 et 17 années à s’empiffrer à table ou au resto, ce qui fait de 75 000 à 100 000 repas. Ca donne le vertige, non ? Surtout, ça fait pas mal de métiers, de gens et d’idées nouvelles, dans lesquels tu n’as plus qu’à puiser. A toi de jouer !
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Fiches métiers
Témoignages
Andrée, 28 ans, sous-chef de cuisine
(Pros)
Raphaël, 24 ans, guide de haute montagne
(Pros)
Virginie, 31 ans, sommelier
(Pros)
Anis Bouabsa, 26 ans, boulangerie
(Chefs d’entreprise)
Corinne, 35 ans, pizzaiolo
(Chefs d’entreprise)
Anne-Sophie Pic, chef cuisinière
(People)
Accompagnateur(rice) de tourisme
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Animateur(rice) de club de vacances
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Barmaid / Barman
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Chef de comptoir
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Commercial(e) dans l’hôtellerie
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Croupier(ière)
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Cuisinier(ère)
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Directeur(rice) d’office de tourisme
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Directeur(trice) de restaurant
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Directeur(trice) d’hôtel
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Femme (valet) de chambre
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Forfaitiste
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Guide de musée
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Guide touristique
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Hydrothérapeute
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Maître d’hôtel
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Réceptionniste
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Serveur(se)
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Sommelier(ère)
(Hôtellerie, restauration et tourisme)
Dan, 14 ans, restauration
(Portraits de stagiaires)
Johanna, 16 ans, coiffure, restauration, toilettage, vente, garderie.
(Portraits de stagiaires)
Ludivine, 16 ans, entreprise de restauration collective
(Portraits de stagiaires)
Ludovic, 15 ans, restaurant d’entreprise
(Portraits de stagiaires)
Carnet d’adresses hôtellerie, reestauration, tourisme
(Carnet d’adresses)
Angélique, 20 ans, cuisinière (en CDI)
(Interviews)
Commercial de bord
(Interviews)
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