Pierrick, 19 ans, BP boulangerie - Orientation, test d'orientation gratuit, fiches métiers, conseils personnalisés : Imagine ton futur

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Accueil > Études > Portraits d’étudiants en alternance > Pierrick, 19 ans, BP boulangerie Pierrick, 19 ans, BP boulangerie Quel diplôme prépares-tu ? En quelle année es-tu ? Je suis en 2ème année du Brevet Professionnel Boulangerie. Pourrais-tu définir en quoi consiste ta vie d’apprenti ? Je travaille pour un patron qui me forme au métier de boulanger et je suis également des cours au CFA. Pourquoi as-tu choisi cette formation ? Ce métier m’a toujours attiré. Quels sont ses plus ? Cette formation prépare à un métier agréable car on travaille dans une ambiance aux odeurs agréables. Transformer des denrées en produits fins a un côté magique. Quels sont ses moins ? Les horaires et le fait de travailler les week-ends et les jours fériés. Mais, quand on aime vraiment ce métier on passe outre ces points là. Quelles matières étudies-tu ? La gestion, les sciences appliquées, l’expression française, l’ouverture sur le monde, l’anglais, la techno farine, la pratique du métier… Quels sont les enseignements qui te plaisent le plus ? La techno farine et la pratique car ce sont des matières proches du métier de boulanger. Peux-tu nous décrire en quoi consiste ta journée type en entreprise ? Je travaille dans une boulangerie artisanale. Ma journée commence tôt le matin par la fabrication des différents pains et viennoiseries. Puis, viens la cuisson. Ensuite, il faut nettoyer le labo et les appareils utilisés. Que t’apporte cette expérience ? Un vrai savoir-faire. Pierrick a répondu au formulaire en ligne Apprentis, témoignez ! Formation Fiche Métier BP boulangerie au CFA de Châlons en Champagne. Boulanger / Pâtissier Un boulanger pâtissier se lève tôt, vers 3 heures du matin. Il prépare ses pâtes (à pain, à chou, feuilletée…), les laisse reposer, fait ses gâteaux, (...) lire la suite Poste un commentaire thibaut, le 3 juin 2009 à 20h49 : Thibaut, 18 ans, j’ai un cap cuisine je prepare mon bp cuisine et je suis en 1er annee bp. Ma vie d’apprenti m’a permis d’apprendre plein de choses sur la vie active le monde du travail ce n’est plus le cours du college quand on commence a 8h et finit a 15h ca change le rythme de sommeil de tous ca change une vie ca forge le caractere. J’ai choisi cette formation car dans 1an et demi je pars en sous marin pour y etre cuisinier c’est un reve de gamin qui va bientot s’accomplir mais je voulais etre sur d’avoir un bon grade donc je prefere continuer mes etudes et par amour du metier j’aimerais aussi tenter un bts. Les + sont tous les changements de cette nouvelle vie on peut deguster tout ce qu’on fait on y prend plaisir au final on parle avec la clientele qui des fois le rend bien ^^ Les - sont evidemment les horaires il faut compter sur les 35h et les week c mort mais c’est bien recompensé au final. J’etudie tout j’aime bien me cultiver je veux pas devenir un ignorant meme si j’ecris tres mal mdr. Mes enseignements que je prefere sont la gestion j’adore la gestion d’une entreprise on peut voir comme c’est pas aussi evident de tenir une affaire et de bien gerer son stock. Je commence a 8h j’allume les feux on met les casserolles sur les feux pour les legumes envire 3 gros rondeau et je verifie mes frigo si y a assez si il manque dans ce cas il faut refaire de la mise en place apres avec le chef de cuisine on definit une entree un plat et un dessert du jour tout est fait maison de l’entree au dessert puis vient le service de 11h30 a 15h puis nous faisons la plonge jusqu’a 15h30 on mange et a 16h on finit la plonge qui reste on fait les couverts et on lave la cuisine on finit aux alentours de 17h30 journee bien remplie. Ca m’apporte une totale connaissance du metier que j’aime et on apprend plein de trucs.	Se connecter S'inscrire Login Mot de passe : Se connecter Mot de passe oublié ? S'inscrire Affichage Impossible de la Publicité Articles de la RUBRIQUE Adrian, 21 ans, BP génie climatique Océane, 18 ans, apprentie en BP fleuriste Mélanie, 20 ans, BP coiffure Sophie, 20 ans, apprentie en BTS électrotechnique Doria, CAP boulangerie Tous les articles Partagez vos expériences ! Stagiaires, étudiants, étudiants à l’étranger, apprentis, témoignez ! Transmettez votre expérience à ceux qui s’apprêtent à suivre la même voie que vous. Votre témoignage leur sera très précieux ! Quelques minutes suffisent pour répondre au questionnaire... lire la suite LES ÉCOLES QUI BOUGENT ! Tu recherches une formation ? Ce sont les étudiants eux-mêmes qui t’en parlent le mieux ! Découvre les coulisses des écoles partenaires d’Imagine ton futur. L’occasion d’obtenir une information concrète, pratique et pourquoi pas de trouver la formation faite pour toi. lire la suite TESTS D’ORIENTATION GRATUITS Pas évident de trouver sa voie ! Quelle formation choisir ? Pour quels métiers es-tu fait ? Grâce à ces tests d’orientation gratuits, confronte tes options d’orientation à ce que tu es vraiment. Un moyen sympa d’affiner tes choix. lire la suite
BRAVO RONAN Par JB.... le 29/08/10 à 20:13 sur -Ronan, 26 ans, infirmier en psychiatrie- je tadores josephine jobert Par fatoumata le 22/08/10 à 22:15 sur -Saint-Ex, nos années pension- oui oui je trouve cette idée ps mal!!!! mais plus facile a dire qu'à faire lol Par manoonoo le 22/08/10 à 18:35 sur -Les 3 pièges de l’orientation (suite et fin)- Salut Morgane ( Lilly-Fleur), Salut Amel ( Joséphine ), Moii Je Suiis Une Grande Fanee Dee Toute Les Deux Et Meme Rose !!! Boon Au Niveau Des (...) Par Nisrine le 17/08/10 à 03:59 sur -Saint-Ex, nos années pension- Ce questionnaire est très bien fait, car je crois qu'il est nécessaire que tout le monde soit au courant des gestes simples qui permettent de faire (...) Par azertyuiop2 le 12/08/10 à 11:11 sur - As-tu la fibre écolo ?- Bonjour, Je suis actuellement en BEP carrières sanitaires et sociales. Je suis très intéressée par le métier de Gardien de la Paix. J'ai vu qu'il (...) Par Jess67600 le 02/09/10 à 15:36 sur -Gardien de la paix- Bonjour. Je me demandais s'il était possible d'aller en STAPS avec un bac STL BGB, dans le but de devenir Sapeur pompier professionnel. Merci (...) Par camiill.3 le 02/09/10 à 15:10 sur -Sapeur-pompier- Bonjour, je viens de réussir mon diplôme CQP d'agent de prévention et de sécurité ainsi que mon diplôme de Ssiap. Et je voudrais savoir la route qu'il (...) Par syfer31 le 02/09/10 à 15:06 sur -Maître-chien- Bonjour, je suis actuellement étudiante en PCEM1 à Nancy, je viens de recevoir mes résultats et je n'ai pas eu médecine mais ergothérapeute. Au (...) Par paulineJGR le 02/09/10 à 15:03 sur -Masseur kinésithérapeute- Bonjour j'ai un BEP de mécanicien moto actuellement salarié dans une grande entreprise je risque de me retrouver au chômage à cause d'un plan social, (...) Par christopher le 01/09/10 à 10:57 sur -Agent immobilier- Plan du site Études Les écoles qui bougent La méthode pour bien s’orienter Filières de formation Calendrier de l’orientation Portraits d’étudiants Portraits d’étudiants en alternance Stages Stages : conseils pratiques Témoignages de stagiaires Pose tes questions ! Partagez vos expériences ! Métiers Fiches métiers Les entreprises qui bougent Paroles de professionnels Témoignages de Pros Interviews de Chefs d’entreprise Interviews de People Une matière, des métiers Recrutement : conseils d’experts Carnet d’adresses Professionnels, témoignez ! Tests Tests d’orientation gratuits Tests d’orientation approfondis Psycho-tests gratuits Actu Agenda Jeux-concours On en parle ! Vie pratique Etudes / Psycho Santé / Bien-être / Sexualité Environnement Bouge en Europe Eco zoom Sciences Magazine Nouveau numéro Prochain numéro Tous les numéros S’abonner Enseignants Kits Magazine Partenaires Retrouve Imagine ton futur sur : Facebook (page), Facebook (groupe), Skyrock, YouTube, Dailymotion Mentions légales \| Contacts \| Qui sommes-nous ? \| S'abonner \| Offres de stages \| Nos partenaires \| Espace presse \| Espace annonceurs Blog de l'orientation \| Liens utiles \| Flux RSS